Vyšší odborná škola a Střední škola hotelová SČMSD Pelhřimov, s. r. o.

Škola s dlouholetou tradicí, jejímž zřizovatelem je Svaz českých a moravských spotřebních družstev (COOP), nabízí kvalitní zázemí pro studium oborů v oblastech gastronomie, hotelnictví a obchodu. Zaměřuje se na úzké propojení teoretické výuky s praxí a přípravu moderních odborníků, kteří bez problému najdou uplatnění v Česku i v prestižních provozech v zahraničí.

web školy

Maturitní obory (4leté)

Hotelnictví – tento obor nabízí dvě užší zaměření: Cestovní ruch s rozšířenou výukou jazyků a Ekonomika a finance v podnikání.

Učební obory (3leté s výučním listem)

Kuchař – číšník – komplexní příprava pro moderní gastronomické provozy s velkým důrazem na praktické dovednosti.
Cukrář / cukrářka – kreativní obor, kde výuka probíhá mimo jiné i ve vlastní moderní školní cukrárně.
Pekař – pekařka – tradiční poctivé řemeslo realizované v úzké spolupráci s významnou regionální pekárnou Adélka a.s..

Nástavbové studium

Podnikání – 2leté denní studium zakončené maturitou, které je určené pro absolventy učebních oborů se zaměřením na management a vedení firmy.

Vyšší odborná škola

Management hotelového provozu – 3letý program pro maturanty připravující specialisty pro střední a vyšší management, absolventi získávají titul DiS..

Proč bych tu měl/měla chtít studovat?

Bezplatné studium. I když jde o soukromou školu, pro všechny maturitní, učební i nástavbové obory střední školy platí, že se zde nevybírá vůbec žádné školné.
Během studia si lze výrazně vylepšit životopis, škola nabízí barmanský, sommeliérský, baristický kurz nebo kurz pro studenou kuchyni.
Škola je velmi aktivní v projektu Erasmus+, studenti mohou vycestovat na plně hrazenou pracovní praxi po Evropě, například do italského Milána nebo maďarské Budapešti.
Výuka praxe probíhá v laboratorní kuchyni, odborných učebnách a školní cukrárně, na studenty ale čekají i reálné gastroakce, svatby a firemní oslavy s lokálními partnery.
Škola organizuje lyžařský, vodácký a cyklistický kurz a zajišťuje bezbariérové prostředí s kvalitním domovem mládeže pro přespolní studenty.

Co bych měl/měla zvážit?

Potvrzení od lékaře: Ke studiu na potravinářských a gastronomických oborech (jako je Kuchař, Pekař nebo Cukrář) je bezpodmínečně nutné platné lékařské potvrzení o zdravotní způsobilosti a zdravotní průkaz.
Konkurence u přijímaček: Na některé žádané obory, jako je Podnikání nebo Pekař, bývají ve vyšších kolech k dispozici pouze jednotky volných míst.
Profesionální vystupování: Od začátku studia se předpokládá, že žák zvládne práci pod tlakem v reálných provozech u zaměstnavatelů a osvojí si prozákaznický přístup i striktní dodržování přísných hygienických předpisů.

Bude mě škola něco stát? A najím se tam?

Školné: Zdarma
Stravování: Škola má vlastní školní jídelnu poskytující celodenní stravu (výběr ze 3 jídel a 2 polévek).
Ubytování: Bydlení je zajištěno ve vlastním bezbariérovém domově mládeže přímo v areálu školy.

Co bych dělal/dělala po škole?

Kariéra v gastronomii a turismu: Absolvent může získat okamžité uplatnění v prestižních restauracích, cukrárnách a velkých nadnárodních hotelových sítích.
Práce v managementu: Maturanti z oborů Hotelnictví a Podnikání běžně nacházejí práci na pozicích vedoucích provozu, v cestovních kancelářích, rezervačních odděleních či jako plně samostatní podnikatelé.
Studium na VOŠ nebo VŠ: Získáním maturity možnosti nekončí; lze také rovnou nastoupit na domovskou Vyšší odbornou školu a získat prestižní titul DiS. v oboru Management hotelového provozu, případně se přihlásit na jakoukoliv univerzitu.

Vyhledávání

Odběr novinek popup