Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace

Odborná škola s bohatou historií působí jako moderní centrum vzdělávání v oblasti gastronomie, hotelnictví, cestovního ruchu a služeb v opavském regionu. Škola úzce propojuje teoretické vzdělávání s praxí ve vlastních profesionálních provozech a zaměřuje se na přípravu špičkových odborníků připravených pro náročné prostředí současného trhu práce.

web školy

Maturitní obory (4leté)

Hotelnictví – komplexní příprava pro management hotelových a restauračních provozů
Cestovní ruch – zaměření na techniku služeb, průvodcovství a ekonomiku turismu

Učební obory (3leté)

Kuchař-číšník – tradiční řemeslný obor s důrazem na moderní trendy v gastronomii a obsluze
Kadeřník – kreativní obor zaměřený na vlasový design a estetickou péči
Cukrář – specializace na klasickou i moderní cukrářskou výrobu a dezerty

Vyšší odborná škola (pro absolventy s maturitou)

Cestovní ruch a hotelnictví – prohlubující studium zakončené titulem DiS., zaměřené na vyšší management v oboru

Proč bych tu měl/měla chtít studovat?

Vlastní gastronomické provozy. Žáci vykonávají odborný výcvik v reálných podmínkách v zavedených podnicích, jako je Restaurace Vesna (Tyršova 20) nebo Restaurace a cukrárna Terasa (Partyzánská 5).
Škola disponuje historickými a moderně vybavenými prostory, včetně reprezentativního Schinzelova domu, které si lze prohlédnout i prostřednictvím virtuálních prohlídek.
Díky provozu kadeřnictví a restaurací pro veřejnost získávají studenti okamžitou zpětnou vazbu a učí se profesionální komunikaci se zákazníky.
Škola sdružuje pestrou paletu oborů od gastro po beauty služby, což vytváří inspirativní prostředí pro budoucí profesní spolupráci.

Co bych měl/měla zvážit?

Důraz na profesionální vystupování: U oborů služeb a hotelnictví je kladen vysoký nárok na osobní hygienu, estetiku a kultivované chování, které je nezbytné pro práci s lidmi.
Zdravotní způsobilost: Pro přijetí do oborů Kuchař, Cukrář či Kadeřník je nezbytné potvrzení od lékaře o zdravotní způsobilosti z důvodu práce v potravinářství nebo s chemickými látkami.
Náročnost praxe: Odborný výcvik probíhá v reálném čase a vyžaduje disciplínu, svědomitost a připravenost na fyzickou zátěž v provozu.

Bude mě škola něco stát? A najím se tam?

Školné: Zdarma (státní střední škola). Studium na VOŠ je zpoplatněno.
Stravování: Zajištěno přímo ve vlastních školních restauracích (Vesna, Terasa), které slouží i pro veřejnost.
Ubytování: Škola spolupracuje s domovy mládeže v Opavě, které poskytují zázemí studentům ze vzdálenějších regionů.

Co bych dělal/dělala po škole?

Uplatnění v praxi: Absolventi nacházejí uplatnění jako šéfkuchaři, manažeři hotelů, samostatní kadeřníci, pracovníci cestovních kanceláří nebo delegáti.
Vysokoškolské studium: Maturanti jsou připraveni k dalšímu studiu na vysokých školách nebo mohou plynule navázat studiem na vlastní Vyšší odborné škole (VOŠ).
Vlastní podnikání: Škola poskytuje dostatečné ekonomické a právní základy pro otevření vlastních živností v oblasti pohostinství a služeb.

Vyhledávání

Odběr novinek popup