Střední škola hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha, s. r. o.
Prestižní soukromá škola s více než 60letou tradicí je součástí silné skupiny COOP (SČMSD). Škola se nachází v klidném prostředí Klánovic, kde působí jako moderní instituce rodinného typu s individuálním přístupem k žákům. Výuka je založena na úzkém propojení s praxí v nejlepších pražských hotelech a restauracích. Škola tak připravuje sebevědomé profesionály pro globální trh služeb a gastronomie.
Maturitní obory (4leté)
- Hotelnictví – zaměření na management hotelového provozu, kulinářství a ekonomiku služeb.
- Cestovní ruch – příprava pro práci v cestovních kancelářích, průvodcovství a fiktivní firmu.
- Gastronomie – maturitní obor s možností získání výučního listu (kuchař-číšník) již ve 3. ročníku.
- Nutriční asistent – zdravotnický obor zaměřený na dietologii, léčebnou výživu a preventivní péči.
- Ekonomické lyceum – (od 1. 9. 2025) propojení všeobecného vzdělání s ekonomickou specializací.
Učební obory (3leté)
- Kuchař – číšník – komplexní odborná příprava pro gastronomii se zaměřením na kuchaře nebo číšníka.
- Cukrář – výuka tradičních i kreativních technik, výroba restauračních moučníků a dezertů.
Nástavbové a dálkové studium
- Podnikání – 2leté denní nebo dálkové studium pro absolventy učebních oborů zaměřené na management.
- Gastronomie (nástavba) – 2leté denní nástavbové studium zakončené maturitní zkouškou.
- Hotelnictví (dálkové) – 4letá forma studia zakončená maturitní zkouškou pro uchazeče se základním vzděláním.
- Cestovní ruch (dálkové) – 4letá forma studia zakončená maturitní zkouškou pro uchazeče se základním vzděláním.
- Kuchař – číšník (dálkové) – 2 až 3letá dálková forma vzdělávání ukončená výučním listem.
- Kuchař pro maturanty – 2leté zkrácené studium zakončené výučním listem.
