Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD, Žatec, s. r. o.
Jedná se o moderní soukromou školu založenou v roce 1959, která sídlí přímo v historickém a turistickém centru Žatce. Škola je součástí sítě škol zřizovaných Svazem českých a moravských spotřebních družstev (skupina COOP) a profiluje se jako centrum odborného vzdělávání v oblasti gastronomie, cestovního ruchu a ekonomiky.
Maturitní obory (4leté)
- Hotelnictví – komplexní příprava pro management v hotelnictví a turismu, zaměření na organizaci služeb a gastronomii.
- Ekonomika a podnikání – studium se specifickým zaměřením na cestovní ruch, fiktivní firmy a administrativu.
- Kombinované lyceum – nový obor (od září 2026) propojující všeobecné gymnaziální vzdělávání s odbornou profilací.
Učební obory (3leté)
- Kuchař-číšník – profesionální příprava v kuchyni i obsluze s možností zaměření na cukráře a získání výučního listu.
- Výrobce potravin (Sladovník-pivovarník) – unikátní obor v Žatci zaměřený na tradiční české pivovarnictví a sladovnictví.
Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)
- Podnikání – 2leté denní studium zakončené maturitou, zaměřené na ekonomiku, vedení firmy a samostatné podnikání.
