Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Praha-Čakovice

Veřejná odborná škola poskytuje vzdělání v oblasti gastronomie, služeb a unikátního chovatelského směru. Je jedinou institucí v České republice, která nabízí specifické maturitní vzdělávání v oboru zaměřeném na chov cizokrajných zvířat. Instituce se zaměřuje na úzké propojení teoretické výuky s reálnou praxí, využívá moderní gastronomické projekty a spolupracuje s významnými partnery.

web školy

Maturitní obory (4leté)

Chovatel cizokrajných zvířat – v rámci ČR unikátní obor zaměřený na péči o exotická zvířata v zoologických zahradách a zájmových chovech
Gastronomie – komplexní příprava pro management stravovacích služeb s možností zaměření na kuchaře nebo číšníka

Učební obory (3leté)

Kuchař – číšník – tradiční obor s důrazem na moderní trendy v pohostinství a praktické dovednosti v reálném provozu

Učební obory (2leté)

Práce ve stravování – obor s nižší náročností zaměřený na provoz společného stravování a pomocné činnosti v gastronomii

Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)

Podnikání – 2leté denní studium zakončené maturitou, které rozšiřuje ekonomické a manažerské kompetence pro samostatné podnikání

Proč bych tu měl/a chtít studovat?

Jako jediná škola v zemi nabízí maturitní obor Chovatel cizokrajných zvířat, což přitahuje zájemce z celé republiky.
Projekt Kulinářské umění. Škola je zapojena do špičkového vzdělávacího programu, který studentům gastronomie zprostředkovává nejmodernější kuchařské techniky a postupy.
Zahraniční stáže Erasmus+: Žáci mají možnost vycestovat na odborné praxe do Itálie (Milano Marittima) nebo na Slovensko (Vysoké Tatry), kde získávají mezinárodní zkušenosti v luxusních hotelích.
Škola pořádá prestižní prezentační akce a zajišťuje profesionální cateringové služby, na kterých se žáci přímo podílejí.
Poskytuje systematickou péči žákům se specifickými poruchami učení a klade důraz na přátelské klima a osobní rozvoj.

Co bych měl/měla zvážit?

Vysoký zájem o studium: Zejména obor chovatelství zvířat bývá vysoce kapacitně vytížen, což vyžaduje výborný prospěch ze základní školy.
Zdravotní způsobilost: U většiny oborů (gastronomie i chovatelství) je pro přijetí nezbytné potvrzení od lékaře o zdravotní způsobilosti.
Praxe v reálném prostředí: Studium vyžaduje disciplínu a připravenost na odborný výcvik, který probíhá přímo v gastronomických provozech nebo zoologických zahradách.

Bude mě škola něco stát? A najím se tam?

Školné: zdarma (veřejná střední škola)
Stravování: možnost stravování ve školní jídelně
Ubytování: Škola nemá vlastní ubytování. Studenti si ubytování v Praze zajišťují individuálně v domovech mládeže jiných zřizovatelů.

Co bych dělal/dělala po škole?

Uplatnění v praxi: Absolventi nacházejí práci jako ošetřovatelé v zoo a záchranných stanicích, kuchaři, číšníci, barmani nebo manažeři v gastronomii a službách.
Vysokoškolské studium: Maturanti pokračují ve studiu na vysokých školách, zejména v oborech přírodovědných, zemědělských, veterinárních či ekonomických.
Vlastní podnikání: Díky získaným certifikátům a profesním kvalifikacím jsou absolventi připraveni k otevření vlastních gastronomických provozů nebo chovatelských zařízení.

Vyhledávání

Odběr novinek popup