Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim

Státní vzdělávací instituce s tradicí odborné výuky od roku 1958, která sídlí v reprezentativní, nově zrekonstruované pozdně secesní budově uprostřed parku v centru Chrudimi. Škola se profiluje jako dynamické centrum pro budoucí experty v oblasti gastronomie, obchodu a informačních technologií, které pružně reaguje na trendy trhu a poptávku zaměstnavatelů. Výuka klade důraz na propojení špičkového teoretického zázemí v multimediálních učebnách s intenzivním odborným výcvikem v reálném pracovním prostředí.

web školy

Maturitní obory (4leté):

Informační technologie (18-20-M/01) – se zaměřením na rozšířenou výuku cizích jazyků a komunikaci; příprava pro IT specialisty s certifikací ECDL
Gastronomie (65-41-L/01) – (ŠVP Gastronomie a hotelnictví) komplexní příprava pro manažerské pozice v hotelovém a restauračním provozu, zahrnující technologii přípravy pokrmů i hotelový management

Učební obory (3leté):

Cukrář (29-54-H/01) – tradiční obor zaměřený na moderní cukrářskou výrobu s vlastním zázemím modelárny a výrobny
Kuchař – číšník (65-51-H/01) – obor s možností úzké specializace v rámci ŠVP:
- Kuchař – se zaměřením na moderní trendy v gastronomii, catering a minutkovou kuchyni
- Číšník – specializace na obsluhu, barmanství a baristiku
- Kuchař – číšník – dvojitý obor poskytující univerzální kvalifikaci pro celý gastro provoz
Prodavač (66-51-H/01) – moderní pojetí obchodu (specialista prodeje) včetně výuky obsluhy a správy e-shopů, marketingu a aranžování

Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů):

Podnikání (64-41-L/51) – dvouleté denní studium zakončené maturitou, ideální pro absolventy tříletých oborů směřující k vlastnímu podnikání

Proč bych tu měl/měla chtít studovat?

Žáci oborů Kuchař, Cukrář a Gastronomie získávají zdarma pracovní oblečení. Škola finančně podporuje získání IT a jazykových certifikátů i zahraniční výjezdy.
Žáci tříletých oborů získávají finanční odměnu za produktivní práci v rámci odborného výcviku podle kvality své práce.
Možnost absolvovat specializované kurzy přímo ve škole – baristický, barmanský, somelierský, kurz studené kuchyně či tvorby perníčků.
Pravidelné odborné výjezdy a stáže v zahraničí (například do Velká Británie) s finanční podporou školy.
Všechny třídy jsou multimediální s interaktivní výukou. Škola disponuje vlastní gastroučebnou pro catering, restaurací, barem a moderním sportovním stadionem i posilovnou.

Co bych měl/měla zvážit?

Zdravotní způsobilost: U gastro oborů a oboru prodavač je nutný platný zdravotní průkaz a potvrzení od lékaře. Studium není vhodné pro uchazeče s poruchami pohybového aparátu a páteře nebo při omezení fyzické námahy (dlouhé stání).
Důraz na praxi: Část odborného výcviku probíhá v reálném pracovním prostředí, což vyžaduje vysokou míru zodpovědnosti a profesionální vystupování.
Kombinace dovedností: U IT oboru je nutné počítat s rozšířenou výukou jazyků, u designových zaměření zase s technickými základy zbožíznalství.

Bude mě škola něco stát? A najím se tam?

Školné: zdarma (státní střední škola)
Stravování: možnost stravování ve školní jídelně a restauraci
Ubytování: zajištěno ve dvou smluvních domovech mládeže v těsné blízkosti školy

Co bych dělal/dělala po škole?

Uplatnění v praxi: Absolventi nacházejí okamžité uplatnění jako šéfkuchaři, manažeři provozoven, specialisté e-commerce, IT technici nebo pracovníci v hotelové administrativě.
Vlastní podnikání: Zejména po absolvování nástavby Podnikání jsou žáci připraveni na vedení vlastních firem v oblasti služeb a obchodu.
Vysokoškolské studium: Maturanti úspěšně pokračují na vysokých školách a VOŠ, po doplnění pedagogického minima mohou působit i jako učitelé odborného výcviku.

Vyhledávání

Odběr novinek popup