Odborné učiliště Brno, příspěvková organizace
Odborné učiliště Brno je vzdělávací instituce s dlouhodobou tradicí, která poskytuje profesní vzdělávání v oblastech stavebnictví, průmyslu a služeb s důrazem na poctivé řemeslo. Škola vyniká bezpečným a přátelským klimatem s individuálním přístupem, díky kterému získávají plnohodnotné uplatnění i žáci se specifickými vzdělávacími potřebami.
Učební obory (3leté)
- Truhlářská a čalounická výroba – proměna masivu i aglomerovaných materiálů ve funkční nábytek, obsluha dřevoobráběcích strojů a základy čalounických prací.
- Zednické práce – komplexní stavební příprava od zdění z moderních materiálů přes betonování až po zateplovací systémy a omítky.
- Pečovatelské služby – nácvik přímé péče o seniory i handicapované klienty v sociálních službách, včetně hygieny a komunikace.
- Malířské a natěračské práce – povrchové úpravy, příprava podkladů, sádrování a práce s moderními materiály od firem jako San Marco či BARVY A LAKY TELURIA.
- Stravovací a ubytovací služby – příprava pro gastronomii a hotelnictví, nácvik obsluhy hostů a úklidu ubytovacích zařízení.
- Knihařské práce – tradiční ruční i strojové zpracování tiskovin, zhotovování vazeb a luxusní dárkové kartonáže.
- Potravinářská výroba – profesionální cukrářské práce, pečení, příprava náplní, stříkání ozdob a modelování.
- Strojírenské práce – ruční i strojní zpracování kovů a plastů, práce s technickou dokumentací a přesné měření.
- Práce ve stravování – zaměření čistě na kulinářský provoz, přípravu surovin a asistenci při vaření ve velkokapacitních kuchyních.
Učební obory (2leté)
- Potravinářské práce – zkrácená příprava pro pomocné práce v pekárnách a potravinářských provozech zakončená výučním listem.
Praktická škola (2letá)
- Praktická škola dvouletá – studium zakončené osvědčením (bez výučního listu) určené pro rozvoj soběstačnosti, péče o domácnost a jednoduché manuální činnosti.
(Maturitní ani nástavbové obory škola nenabízí, soustředí se na rychlé uplatnění v praxi.)
