Střední škola technická, gastronomická a automobilní, Chomutov, příspěvková organizace
Jedná se o moderní vzdělávací komplex, který vznikl integrací několika odborných škol. Profiluje se jako centrum technického, automobilního a gastronomického vzdělávání v Ústeckém kraji. Škola úzce spolupracuje s průmyslovými lídry regionu a zaměřuje se na propojení moderních technologií s poctivým řemeslem tak, aby absolventi získali maximum praktických dovedností pro reálný trh práce.
Maturitní obory (4leté)
- Autotronik (39-41-L/01) – Studium zaměřené na špičkovou diagnostiku, elektroniku a řídicí systémy moderních vozidel včetně přípravy na elektrotechnickou způsobilost.
- Mechanik seřizovač (23-45-L/01) – Příprava pro práci s CNC stroji, programování v CAD/CAM systémech a obsluhu automatizovaných výrobních linek.
- Hotelnictví (65-42-M/01) – Zaměření na management cestovního ruchu, hotelový provoz, cizí jazyky a vysokou úroveň společenského vystupování.
Učební obory (3leté, kategorie H)
- Mechanik opravář motorových vozidel (23-68-H/01) – Tradiční obor zaměřený na opravy a údržbu automobilů s výukou v reálném autoservisu.
- Strojní mechanik (23-51-H/01) – Výuka ručního a strojního zpracování kovů, montáže strojů a spolupráce s průmyslovými partnery v regionu.
- Obráběč kovů (23-56-H/01) – Odborná příprava pro práci na soustruzích, frézkách a moderních CNC obráběcích strojích.
- Kuchař – číšník (65-51-H/01) – Komplexní příprava pro gastronomické provozy zahrnující technologii přípravy pokrmů i profesionální obsluhu hostů.
- Cukrář (29-54-H/01) – Výroba cukrářských výrobků, dezertů a práce s moderními technologiemi v potravinářství.
- Pekař (29-53-H/01) – Studium technologií pekárenské výroby, zpracování těst a pečení širokého sortimentu pečiva.
- Řezník – uzenář (29-56-H/01) – Zaměření na zpracování masa, výrobu uzenin a masných specialit s důrazem na hygienu a kvalitu.
- Zemědělec – farmář (41-51-H/01) – Příprava pro rostlinnou i živočišnou výrobu, pěstování plodin a obsluhu moderní zemědělské mechanizace.
- Opravář zemědělských strojů (41-55-H/01) – Technický obor spojující základy strojírenství s údržbou a opravami zemědělské techniky.
- Zahradník (41-52-H/01) – Výuka pěstování květin, ovoce a zeleniny, aranžování a péče o parkovou i městskou zeleň.
- Kadeřník (69-51-H/01) – Osvojení kadeřnických technik, vlasové kosmetiky a stylingu s praxí ve vlastním salonu pro veřejnost.
- Prodavač (66-51-H/01) – Zaměření na obchodní provoz, logistiku zboží, práci s pokladními systémy a komunikaci se zákazníkem.
- Operátor skladování (66-53-H/01) – Výuka logistických procesů, správy skladů a bezpečné obsluhy vysokozdvižných vozíků.
Obory se specifickou podporou (3leté, kategorie E)
- Šití oděvů (31-59-E/01) – Praktický obor zaměřený na zhotovování jednoduchého prádla, dámských a pánských oděvů.
- Pečovatelské služby (75-41-E/01) – Příprava na pomocné práce v sociálních zařízeních, osobní asistenci a péči o domácnost.
- Prodavačské práce (66-51-E/01) – Nácvik jednoduchých činností v obchodě, jako je doplňování zboží a úklid prodejních ploch.
- Stravovací a ubytovací služby (65-51-E/01) – Příprava na pomocné práce v hotelnictví, restauracích a při údržbě ubytovacích prostor.
- Zahradnické práce (41-52-E/01) – Zaměření na manuální činnosti v zahradnictví, pěstební práce a údržbu zeleně.
- Zednické práce (36-67-E/01) – Osvojení základních zednických postupů, zdění stěn a provádění jednoduchých stavebních úprav.
- Opravářské práce (41-55-E/01) – Výuka základů technické údržby a jednoduchých oprav strojů a zařízení.
Nižší odborné obory (2leté, kategorie E a C)
- Zahradnická výroba (41-52-E/02) – Dvouletý obor zaměřený na pěstování sazenic, množení rostlin a základní údržbu zahrad.
- Šití prádla (31-59-E/02) – Zjednodušená výuka šití bytových textilií a základních oděvních doplňků.
- Praktická škola dvouletá (78-62-C/02) – Program pro žáky se znevýhodněním zaměřený na získání základních pracovních návyků pro život.
Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)
- Podnikání (64-41-L/51) – Studium rozšiřující znalosti v administrativě, ekonomice a vedení firmy, zakončené maturitou.