Střední škola pedagogiky, cestovního ruchu a gastronomie Příbram, příspěvková organizace
Škola s dlouholetou tradicí spojuje poctivé řemeslo s moderním odborným vzděláváním v oblastech pedagogiky, gastronomie a cestovního ruchu v přátelském klimatu. Unikátním prvkem je provozování vlastní komerční Restaurace Na Plzeňské, která žákům slouží jako reálné pracoviště pro praktickou výuku a přímý kontakt se zákazníky.
Maturitní obory (4leté)
- Hotelnictví: Příprava pro řídící a provozní pozice v ubytovacích a stravovacích zařízeních.
- Cestovní ruch: Zaměření na práci v cestovkách, infocentrech a průvodcovství s důrazem na cizí jazyky.
- Pedagogické lyceum: Studium s pedagogicko-psychologickým základem, vhodné jako příprava na vysokou školu.
- Předškolní a mimoškolní pedagogika: Výchova budoucích učitelů MŠ a vychovatelů s rozvojem hudební i výtvarné výchovy.
Učební obory (3leté)
- Kuchař – číšník: Praktická výuka přípravy pokrmů a profesionální obsluhy hostů.
- Aranžér: Kreativní obor zaměřený na propagaci, design výloh a tvorbu dekorací.
- Cukrář: Tradiční řemeslo zaměřené na výrobu a zdobení cukrářských výrobků.
Nástavbové studium
- Podnikání: Dvouleté studium s maturitou pro absolventy učebních oborů se zaměřením na ekonomiku a management.
