Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Slaný, příspěvková organizace
Instituce s více než 100letou tradicí učňovského školství, která v moderní současné podobě vznikla sloučením dvou slánských učilišť v roce 2004. Škola se zaměřuje na úzké propojení výuky s průmyslovou praxí a moderními technologiemi 21. století, přičemž klade důraz na individuální přístup k žákům a jejich uplatnitelnost na globálním trhu práce.
Maturitní obory (4leté)
- Technická zařízení a energetická náročnost budov – exkluzivní obor zaměřený na úspory energií, tepelná čerpadla, fotovoltaiku a rekuperaci.
Učební obory (3leté)
- Kuchař – číšník – příprava pokrmů, obsluha hostů v cizích jazycích a moderní trendy v gastronomii.
- Cukrář – ruční výroba cukrářských výrobků, zdobení dortů a práce s moderními surovinami.
- Prodavač – obchodní provoz, aranžování zboží, psychologie prodeje a administrativa.
- Instalatér – montáže potrubních systémů, instalace moderních zdrojů tepla a rekuperace.
- Truhlář – výroba nábytku, zahradní architektura, stavební truhlářství a práce s masivem.
- Mechanik opravář motorových vozidel – diagnostika a opravy automobilů s využitím moderních měřicích přístrojů.
- Strojní mechanik – zámečnické práce, svařování, obrábění kovů a montáž strojírenských celků.
- Stravovací a ubytovací služby – pomocné práce v gastronomii a ubytovacích provozech (obor typu E).
- Strojírenské práce – základy zpracování kovů, kování a obsluha strojů pro zpracování kovů (obor typu E).
Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)
- Podnikání – denní studium zaměřené na ekonomiku, marketing a vedení vlastní firmy či živnosti.
