Střední škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník, příspěvková organizace
Jedná se o moderní odbornou školu s mimořádně dlouhou tradicí, jejíž zemědělské kořeny sahají až do roku 1867. Profiluje se jako špičkově vybavené centrum vzdělanosti v oblasti gastronomie, farmářství, řemesel a zdravotnických služeb v regionu Jesenicka. Škola úzce spolupracuje s regionálními zaměstnavateli a zaměřuje se na propojení poctivého řemesla s moderními technologiemi a praktickou výukou v reálném prostředí, čímž zajišťuje vysokou uplatnitelnost svých absolventů.
Maturitní obory (4leté)
- Uměleckořemeslné zpracování kovů – kreativní obor zaměřený na design a zpracování kovů.
- Masér ve zdravotnictví – příprava pro rehabilitační a lázeňskou péči.
- Nutriční asistent – zaměření na preventivní a léčebnou výživu v lůžkových zařízeních i gastronomii.
- Mechanizace a služby – technický obor s akcentem na moderní stroje a odpadové hospodářství.
Učební obory (3leté)
- Kuchař – číšník – Ovládnutí technik vaření, obsluhy i barmanství pro moderní gastronomii.
- Cukrář – Výroba zákusků, dortů a moderních cukrářských specialit.
- Pekař – Tradiční i moderní pekárenská výroba s vůní čerstvého pečiva.
- Řezník – uzenář – Zpracování masa a výroba poctivých uzenářských lahůdek.
- Zemědělec – farmář – Komplexní péče o zvířata, úrodu a moderní farmu.
- Jezdec a chovatel koní – Práce s koňmi, jejich výcvik, chov a základy jezdectví.
- Včelař – Unikátní obor zaměřený na chov včel, produkci medu a péči o krajinu.
- Zahradník – Pěstování rostlin, krajinářství a aranžování.
- Výrobce kožedělného zboží (sedlář, brašnář) – Ruční práce s kůží, výroba doplňků, kabelek a sedel.
- Umělecký kovář a zámečník, pasíř – Tradiční řemeslo spojené s výhní a tvorbou kovových uměleckých děl.
- Opravář zemědělských strojů – Diagnostika a opravy moderní techniky, součástí je získání řidičského a svářečského průkazu.
- Podkovář a zemědělský kovář – Specializované řemeslo zaměřené na péči o kopyta a kovářskou práci.
Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)
- Podnikání – 2leté denní studium zakončené maturitou, připravující na vedení vlastní firmy a manažerské pozice.
