Střední odborná škola obchodu a služeb, Olomouc, Štursova 14, příspěvková organizace
Jedná se o jednu z největších a nejuznávanějších odborných škol v Olomouckém kraji, která se zaměřuje na perspektivní oblasti gastronomie, obchodu a služeb. Škola klade důraz na moderní metody výuky a úzké sepětí s reálným trhem práce, čímž připravuje absolventy na úspěšný vstup do profesního života i další vzdělávání ve 21. století. Disponuje špičkovými odbornými pracovišti a úzce spolupracuje s významnými regionálními partnery v oblasti hotelnictví a obchodu. Filozofie instituce je založena na propojení poctivého řemesla s manažerskými dovednostmi a podporou individuálního rozvoje každého žáka v přátelské atmosféře.
Maturitní obory (4leté)
- Gastronomie – unikátní komplementární obor (L0+H), ve kterém žáci na konci 3. ročníku získávají výuční list kuchař-číšník a ve 4. ročníku maturitní vysvědčení.
Učební obory (3leté)
- Kuchař – číšník – příprava pro špičkovou gastronomii se zaměřením na kulinářské umění (kuchař) nebo profesionální obsluhu a barmanství (číšník).
- Cukrář – tradiční potravinářský obor s důrazem na moderní cukrářskou výrobu a modelování.
- Kadeřník – kreativní obor zaměřený na nejnovější módní trendy, vizážistiku a vedení vlastního salonu.
- Aranžér – příprava pro oblast propagace, designu výloh a interiérové tvorby.
- Prodavač – odborník v oblasti obchodu, komunikace se zákazníkem a manipulace se zbožím.
- Operátor skladování – technicko-logistický obor se zaměřením na řízení zásob a logistiku.
Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)
- Podnikání – 2leté denní studium zakončené maturitou, zaměřené na ekonomiku, administrativu a řízení vlastní firmy.
