Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141, příspěvková organizace
Odborná škola založená roku 1872 patří k nejstarším svého druhu v ČR. Dnes se profiluje se jako moderní centrum vzdělávání v zemědělství, potravinářství a gastronomii v pošumavském regionu. Škola klade důraz na propojení poctivého řemesla s moderními technologiemi a úzce spolupracuje s regionálními partnery, jako je Agroklub Pošumaví.
Maturitní obory (4leté)
- Agropodnikání (41-41-M/01) – moderní farmářství, rostlinná a živočišná výroba; součástí výuky je získání ŘP sk. T a B
- Ekonomika a podnikání (63-41-M/01) – zaměření na informatiku a ekonomiku v podnikání; možnost získání certifikátu ECDL
- Gastronomie (65-41-L/01) – příprava pro management hotelnictví a restaurací s důrazem na praktické dovednosti
- Veřejnosprávní činnost (68-43-M/01) – administrativa a právo pro státní správu; obor se otevírá jednou za dva roky (pro 2026/27 bude otevřen)
- Ekologie a životní prostředí (16-01-M/01) – ochrana přírody a monitoring složek ŽP; obor se otevírá jednou za dva roky (v roce 2026/27 nebude otevřen)
Učební obory (3leté)
- Cukrář (29-54-H/01) – zaměření na cukrářskou výrobu v moderně vybavených dílnách
- Pekař (29-53-H/01) – tradiční potravinářské řemeslo s využitím moderních postupů
- Řezník-uzenář (29-56-H/01) – zpracování masa a výroba masných produktů
- Kuchař-číšník (65-51-H/01) – příprava pokrmů a technologie obsluhy ve dvou programech (Kuchař-číšník nebo Kuchař)
- Zahradník (41-52-H/01) – pěstování rostlin, vazačství a floristika; součástí je ŘP sk. B a T
- Zemědělec-farmář (41-51-H/01) – chov zvířat a obsluha zemědělské mechanizace; součástí je ŘP sk. B a T
Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)
- Podnikání (64-41-L/51) – 2leté denní studium zakončené maturitou se zaměřením na ekonomiku a vedení firmy
