Přeskočit na hlavní obsah
Logo Kým budu

Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary, příspěvková organizace

Odborná škola s dlouholetou tradicí, která se profiluje jako prestižní centrum vzdělávání v oblasti gastronomie, hotelnictví a služeb v Karlovarském kraji. Instituce je nositelem nejvyššího domácího gastronomického vyznamenání – zlatého řádu Magdaleny Dobromily Rettigové – a její žáci pravidelně získávají medaile na světových kulinářských olympiádách.

Maturitní obory (4leté)

  • Gastronomie a hotelnictví – komplexní příprava pro manažerské pozice v hotelových a restauračních provozech.

Učební obory (3leté)

  • Kuchař, kuchařka – odborná příprava pro moderní teplou i studenou kuchyni.
  • Číšník, servírka – zaměření na špičkovou obsluhu a komunikaci s hostem.
  • Číšník, barman, barista – specializovaná příprava pro nápojovou gastronomii.
  • Cukrář – tradiční i moderní cukrářská výroba s důrazem na design dezertů.
  • Kadeřník – kreativní obor zaměřený na vlasový design a vizážistiku.
  • Stravovací a ubytovací služby – prakticky zaměřený obor se širším profilem uplatnění.

Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)

  • Gastronomie – 2leté denní nebo 3leté dálkové studium zakončené maturitou, zaměřené na ekonomiku provozu.