Střední škola gastronomie a služeb, Liberec, Dvorská 447/29, příspěvková organizace
Jedná se o moderní odbornou školu s dlouhou tradicí, která se profiluje jako klíčové regionální centrum pro přípravu specialistů v oblasti veřejného stravování a služeb v Libereckém kraji. Škola se zaměřuje na vysokou kvalitu praktické i teoretické výuky ve vlastních moderních provozovnách, přičemž klade velký důraz na slušné chování, profesionální vystupování a úspěšnou reprezentaci na prestižních mezinárodních soutěžích.
Maturitní obory (4leté)
- Hotelnictví – zaměření na management hotelů, cestovní ruch a komplexní služby v turismu.
- Gastronomie – příprava pro vedoucí pozice (šéfkuchař, číšník specialista) s důrazem na marketing a obchodní podnikání.
- Kosmetické služby – odborná příprava v oblasti moderní kosmetiky, vizážistiky a péče o tělo.
Učební obory (3leté)
- Kuchař – příprava pokrmů s využitím moderních i tradičních technologických postupů.
- Číšník – obsluha hostů, komunikace a moderní trendy v servisu jídel a nápojů.
- Cukrář – výroba cukrářských výrobků, moučníků a práce s moderními surovinami.
- Kadeřník – trendy v účesové tvorbě, vlasová kosmetika a péče o zákazníka.
- Krejčí – tradiční řemeslo se zaměřením na oděvní tvorbu (stipendijní obor).
Nástavbové studium (pro absolventy učebních oborů)
- Gastronomie – 2leté denní studium zakončené maturitou, určené pro prohloubení kvalifikace absolventů gastro oborů.
